Clatronic ICM 3225

Улет! ))) Теперь мороженное чуть ли не каждый день готовлю. Объем в 1 литр на самом деле более чем достаточен, кроме того его нельзя полностью использовать - во первых так она долго будет замораживать, во вторых смесь будет вываливаться и пачкать кр...читать полностью

Улет! ))) Теперь мороженное чуть ли не каждый день готовлю. Объем в 1 литр на самом деле более чем достаточен, кроме того его нельзя полностью использовать - во первых так она долго будет замораживать, во вторых смесь будет вываливаться и пачкать крышку и все что можно. Очень много экспериментировал - пришел к выводу что самое оптимальное - сливки 20% и чуть-чуть (1-3 ЛОЖКИ) разбавить молоком. По объему идеально подходят 200 мл сливок. Как раз на две порции. Рецепт таков: 1 желток 200 мл сливок 1-3 ст. ложки молока 1 ст. ложка муки 5-6 ложек сахара щепотка ванилина Все это тупо миксером смешать и немного (минут3-5) проварить на среднем огне. Охладить до комнатной температуры, далее в холдильник на часа два и потом 10 минут в мороженнице и у вас готово идеальное, экологически чистое, домашнее мороженное! ))) З.Ы. Используйте деревянную или силиконовую лопатку, чтоб не повредить внутреннюю часть и достать все до последнего грамма ;)отзыв сокращенно

Морозиво не має нічого спільного з тим , яке продають в магазинах. Контейнер заморожується значно швидше, ніж написано в інструкції. Молоко домашнє треба розводити водою, бо слабо кристалізується.