Купить сушилку для фруктов и овощей по выгодной цене
Среди представленных в каталоге Хотлайн товаров, наибольшее распространение получили конвективные сушилки. Они удаляют влагу из продуктов за счет циркуляции горячего воздуха. Поэтому в первую очередь вода испаряется с поверхности плодов и на них образуется пленка (корочка), замедляющая и без того достаточно продолжительный процесс обезвоживания фруктов и овощей. Вследствие этого изменяется цвет и вкус сушенных продуктов, а также значительно сокращается количество содержащихся в них витаминов. При этом конвективные сушилки потребляют много электроэнергии (до 2,5 кВт∙ч/кг).
Мощность сушилки для овощей и фруктов определяет качество и скорость прохождения процесса высушивания. Оптимальное значение данного параметра составляет 350-450 Вт.
Если рассматривать конструктивные особенности сушилок, то имеет смысл присмотреться к моделям с размещенным вверху нагревательным элементом, что препятствует попаданию влаги на его поверхность и продлевают срок эксплуатации устройства в целом. Из дополнительного оснащения следует упомянуть о встроенном терморегуляторе, который позволяет регулировать температуру высушивания и сохранить как можно больше полезных веществ в овощах и фруктах. Очень полезной является функция автоотключения. Она позволяет отключить прибор при перегреве, что может продлить срок его службы и обеспечить дополнительную безопасность.