Сушарки для овочів і фруктів

Серед представлених в каталозі Хотлайн товарів, поширення набули конвективні сушарки. Видаляють вологу з продуктів за рахунок циркуляції гарячого повітря. Тому в першу чергу вода випаровується з поверхні плодів і на них утворюється плівка (корочка), що уповільнює і без того тривалий процес зневоднення фруктів і овочів. Через це змінюється колір і смак сушених продуктів, а також скорочується кількість містяться в них вітамінів. При цьому конвективні сушарки споживають багато електроенергії (до 2,5 кВт ∙ год / кг).

Потужність сушки для овочів і фруктів визначає якість і швидкість проходження процесу висушування. Оптимальне значення параметра становить 350-450 Вт.

Якщо розглядати конструктивні особливості сушарок, то має сенс придивитися до моделей з розміщеним вгорі нагрівальним елементом, що перешкоджає попаданню вологи на поверхню і продовжують термін експлуатації пристрою в цілому. З додаткового оснащення згадаємо про вбудований терморегулятор, який регулює температуру висушування і зберегти якомога більше корисних речовин в овочах і фруктах. Корисна функція - автовідключення, яка відключає прилад при перегріванні, що продовжує термін служби і забезпечити додаткову безпеку.

Сушарки для овочів і фруктів вартість на Hotline