Характеристики
Товар додано: грудень 2023 р.
Бренд: | Fissman |
Тип: | Ніж японський ніж Santoku |
Характеристики ножів
| |
Матеріал леза: | дамаська сталь, 67 шарів нержавіючої сталі VG-10, 61 HRC за шкалою Роквелла, заточування 15-17 градусів на бік |
Матеріал рукоятки: | композитний матеріал |
Довжина леза, см: | 16 |
Призначення ножа: кількість (довжина леза)
| |
японський ніж Santoku: | 1 (16 см) |
Інше
| |
Опис: | Ніж здатний замінити відразу кілька традиційних ножів на кухні, зручний у використанні як обробки м'яса і риби, так нарізки овочів і фруктів. невеликі рівні скибочки чи кубики. Леза сама по собі досить широка, що при вузькій рукоятці дає кухареві простір під долоню і більшу свободу в маніпуляціях ножем. Витримує як низькі, так і високі температури, не ковзає в руці і не поглинає сторонні запахи. |
Характеристики Fissman Kensei Mitsuyoshi 2591 та комплектацію товару виробник може змінити без повідомлення. Перевірте специфікацію (характеристики) товару безпосередньо на сайті обраного магазину перед придбанням (замовленням).