Універсального ножа чи мультитула на всі випадки життя не існує. Його потрібно підбирати під конкретні завдання та цілі. Як це зробити і що при цьому важливо враховувати – розповімо у нашому матеріалі.

Как выбрать нож, мультитул #1 - фото в блоге (гиде покупателя) hotline.ua

Універсального ножа чи мультитула на всі випадки життя не існує. Його потрібно підбирати під конкретні завдання та цілі. Як це зробити і що при цьому враховувати, розповімо у нашому матеріалі.

Вибираємо тип конструкції ножа: складаний чи нескладний

Ножі діляться на два основні класи: з фіксованим лезом і складні.

Нескладні ножі з фіксованим клинком стануть у пригоді на природі, наприклад, у поході або на полюванні. У них надійна та проста конструкція та великий запас міцності, ними легко порізати все, що потрібно, а потім відмити від забруднення.

Складані ножі називають фолдери (від англ. folder). Такі моделі зручно носити з собою щодня в рюкзаку чи сумці, вони компактні та легкі.

Лезо ножа заховано всередині, через це воно менше стикається з вологою та брудом, менше тупиться і нічого випадково не проткне.

Складані ножі бувають механічними, напівавтоматичними та автоматичними.

Механічні моделі прості та надійні, найчастіше зустрічаються двох типів:

  • liner lock – щоб відкрити ніж потрібно потягнути лезо убік, і він розкладеться за допомогою пружини;
  • back lock – щоб скласти лезо, потрібно натиснути на важіль у тримачі.

Деякі марки використовують свої механізми, наприклад Opinel. У моделей цього бренду лезо складається у проріз на металевому кільці, кільце провертається та фіксує ніж.

Щоб розкласти автоматичний та напівавтоматичний ніж, потрібно натиснути на кнопку. Цим натисканням автоматичні моделі ще й складаються, привести їх у робочий стан легко однією рукою.

Stanley Skeleton (0-10-253)

Складаний ніж • туристичний • лезо: нержавіюча сталь • кількість функцій: 1 •  ... розгорнути

462 - 653 грн

Напівавтомати доведеться складати вручну, але навіть якщо механізм зламається, ними все одно можна скористатися.

У складних моделей нерідко є механізм блокування леза у розкладеному стані.

А на клинку складаного ножа може бути спеціальний отвір для відкривання однією рукою.

Как выбрать нож, мультитул #2 - фото в блоге (гиде покупателя) hotline.ua

Складаний ніж Stanley Skeleton виготовлений з нержавіючої сталі, титанове покриття на висувному лезі, модель компактна, вага 115 г

Вибираємо мультитул та швейцарський ніж

Окремий вид складаних ножів – мультитули та швейцарські ножі.

Мультитули – складні ножі з великим набором інструментів. Крім ножа в корпусі розміщуються пасатижі, кусачки, щипці та кліщі.

Нерідко зустрічаються моделі з викрутками, гайковим ключем, шилом, штопором, пилкою для нігтів та іншими корисними доповненнями.

Мультитули бувають повнорозмірні, кишенькові – моделі трохи менше стандартних, і навіть у вигляді брелока.

Швейцарський ніж – майже ідеальна модель, яка стане в пригоді всім і скрізь: на кухні та в саду, на риболовлі та полюванні, для комп'ютерників та офісних працівників, військових та спортсменів, є навіть спеціальні моделі для дітей (із закругленим клинком).

Stanley FMHT0-72414

Мультитул • кишеньковий • лезо: нержавіюча сталь • кількість функцій: 20 •  ... розгорнути

759 - 1 212 грн

Швейцарські ножі виготовляються з дуже якісних матеріалів:

  • клинки та вбудовані інструменти з нержавіючої сталі;
  • корпус та пружина з надміцної сталі;
  • накладки на ручках бувають пластикові, дерев'яні та алюмінієві.
Как выбрать нож, мультитул #3 - фото в блоге (гиде покупателя) hotline.ua

У мультитулу Stanley FMHT0-72414 всередині 15 інструментів та зручні плоскогубці. У моделі компактні розміри, всі інструменти добре фіксуються, нічого не бовтається, не люфтить і не випадає

Вибираємо вид ножа

За призначенням ножі бувають кількох видів.

Туристичні ножі призначені для організації побуту у поході. Вони будуть корисні під час розчищення місця для стоянки та на польовій кухні.

Мачете – вузькоспеціалізований туристичний інструмент. Такий відмінно рубає гілки та м'яке дерево, легко розчистить дорогу в чагарниках очерету. Але варіант швидше екзотичний: важить багато, перевозити складно, точити незручно.

Основне завдання мисливських ножів – обробити здобутий трофей. Також підійдуть для виживання на природі та нарізки продуктів.

Тактичний ніж стане в пригоді для самооборони, у нього вигнута форма, міцне лезо із зазубринами. У таких моделей широке вістря, завдяки якому вони відмінно протикають, а от рівно нарізати ковбасу їм не вдасться.

Тренувальний ніж потрібен тим, що навчається ножовому бою і при виборі важливо, щоб він зручно лежав у долоні. Тим, хто тільки почав навчання, краще вибирати моделі з лезом із твердої гуми, яке згинатиметься від ударів по напарнику.

Ніж для метання виготовляється зі спеціальної сталі, а у його клинка особлива геометрія, щоб максимально ефективно передавати імпульс від кидка в ціль.

Він не деформується і не тріскається від ударів об дерево чи інший матеріал. Вибирайте для метань ніж цільної конструкції, без механізмів. Така модель витримає на порядок більше навантаження, ніж складні моделі навіть із найнадійнішим замком.

Керамбіт – ніж з невеликим (3-10 см) вигнутим клинком та заточуванням з внутрішньої сторони. Ніж утримують спеціальним хватом, просунувши вказівний або великий палець у кільце. Модель стала популярною після виходу гри Counter-Strike: Global Offensive, де керамбіт – один з аксесуарів.

Ніж-метелик або балісонг – складаний ніж з клинком, який ховається в тримачі з двох половинок. Відкриваючись, половини повертаються на 180 градусів від клинка, оголюють його, з'єднуються разом і утворюють ручку.

Дві частини тримача балісонгу утримуються спеціальною застібкою.

Ту частину, на якій немає застібки, можна тримати безпечною, друга частина активна, саме до неї звернено лезо та важливо бути уважним, щоб при роботі з ножем не порізати пальці.

Morakniv Outdoor 2000 Orange (12057)

Ніж • туристичний • лезо: Sandvik 12C27 • кількість функцій: 1 • розміри: 220 ... розгорнути

1 008 - 1 663 грн

Балісонг розрахований на інерційне відкриття, його можна відкрити помахом однієї руки.

Свою назву ніж-метелик отримав через траєкторію руху рукояток під час відкривання, схожу на рух крил метелика.

Как выбрать нож, мультитул #4 - фото в блоге (гиде покупателя) hotline.ua

У нескладного туристичного ножа Morakniv Outdoor 2000 Orange гостре лезо довжиною 109 мм, у нього прогумована ручка та упори, щоб було зручно тримати в мокрих руках. У комплекті йде чохол для закривання леза

Вибираємо довжину та тип леза

Довжина клинка – важливий параметр під час вибору ножа. Так, для міського ножа вистачить довжини 7-9 см.

А туристам більше підійдуть клинки 9-12 см. Такі моделі досить універсальні та прості в роботі.

Для складаних ножів важливо враховувати довжину виробу у складеному та розкладеному вигляді.

Лезо ножа може бути гладким – таких моделей найбільше, серрейторним та напівсерейтерним.

Серрейторне лезо – тип заточування ножа з хвилястою або пилкоподібною формою різального краю. Серрейторне заточування може займати всю довжину леза або частково, ближче до ручки – такі моделі називають напівсеррейтор.

Хоча серрейторні леза складніше наточити, але навіть ніж, що затупився, з серрейторним заточенням довше зберігає різальні властивості в порівнянні зі звичайним лезом.

Серрейторне заточення зустрічається на спеціальних ножах для служб порятунку, підводних, туристичних, бойових моделях, ножах самооборони.

Кухонні ножі з серрейтером незамінні для різання продуктів з м'якою серединою, наприклад, свіжого хліба або стиглих помідорів, незамінні для очищення риби від луски.

Как выбрать нож, мультитул #5 - фото в блоге (гиде покупателя) hotline.ua

Вибираємо марку сталі

Для виготовлення клинків використовують сталь із різними характеристиками. Від її якості залежить стійкість краю, стійкість до іржі та механічних пошкоджень.

Victorinox Spartan (1.3603)

Швейцарський ніж • лезо: велике лезо + мале лезо • кількість функцій: 12 •  ... розгорнути

1 030 - 1 623 грн

Найчастіше для виготовлення ножів виробники використовують сталі таких марок:

  • 420 – дешева, легка у заточенні сталь, стійка до корозії;
  • AUS-8 – корозійностійка сталь японського виробництва;
  • 5Cr15MoV – дешевий матеріал із підвищеним вмістом хрому, твердий, стійкий до корозії;
  • Sandvik 12С27 – якісна інструментальна сталь без домішок;
  • VG-10 – високоякісна корозійностійка сталь;
  • D2 – міцна «напівнержавіюча сталь» з високим вмістом хрому, стійка до механічних впливів;
  • CPM S30V – порошкова високовуглецева нержавіюча сталь з покращеними характеристиками. Її часто використовують для виготовлення авторських ножів та дорогих різальних інструментів.
Как выбрать нож, мультитул #6 - фото в блоге (гиде покупателя) hotline.ua

У швейцарського ножа Victorinox Spartan всі елементи виконані з високоякісної нержавіючої сталі, зручне велике та маленьке лезо ножа, з його допомогою легко відкривати пляшки та банки, відкрутити пару болтів або зашити дірочку

Вибираємо матеріал ручки

Stanley Mini Multitool (STHT0-70648)

Мультитул • кишеньковий • лезо: + • кількість функцій: 7 • колір: синій

527 - 595 грн

Для виготовлення тримачів ножів використовують натуральні та синтетичні матеріали. Найпопулярніші з них:

  • шкіра – приємна тактильно, але вбирає воду та запахи;
  • дерево – матеріал з відмінними тактильними та естетичними властивостями;
  • Zytel – ударостійкий термопластичний матеріал, стійкий до стирання;
  • G-10 – склотекстоліт на основі епоксидних смол та склотканини, стійкий до вологи та механічних впливів;
  • титан – легкий матеріал, стійкий до корозії та зносу.
Как выбрать нож, мультитул #7 - фото в блоге (гиде покупателя) hotline.ua

У конструкції компактного мультитула Stanley Mini Multitool 7 інструментів: відкривачка для консервних банок, плоска викрутка та пилка з пилкою, плоскогубці та ножа. Інструмент повністю виготовлений із загартованої сталі

Корисна порада: вибираючи ніж, не варто економити, адже це покупка на довгий час.

Віддавайте перевагу ножам фірм-виробників із відомою репутацією. Якісний ніж служитиме вам довго, а працювати таким інструментом буде легко та зручно.

Автор: Андрій Королевцев