Характеристики
Товар додано: червень 2022 р.
Бренд: | Zenato |
Тип: | Червоне вино |
солодкість: | сухе |
Описание: | Виноград сорту Монтепульчано для вина Riparosso вирощується в комуні Контрогуерра на висоті 260 метрів над рівнем моря. Грунт - середньої текстури, що прагне глинистої. Виноград збирають, як правило, на початку жовтня після ретельного відбору. Ягоди пресуються і вініфікуються в традиційному червоному стилі з довгою мацерацією на шкірці в чанах з нержавіючої сталі при температурі 28 °С. Після завершення яблучно-молочного бродіння вино витримується в дубових бочках на 25 гектолітрів протягом 6 місяців, після чого його розливають у пляшки, де воно уточнюється ще 2-3 місяці перед продажем. славиться дуже хорошими природними умовами та кліматом, завдяки чому з давніх-давен тут вирощувався виноград. Відома чудова історія, згідно з якою після бою на озері Тразимено Ганнібал Великий виявив у районі Контрогуерра місце, де виготовляли вино, що має цілющі властивості, це вино допомогло зміцнити сили його війська. Саме тут у другій половині XIX століття жив пристрасний винороб Нікола Ілюмінаті, який у 1890 році почав вирощувати виноград і заснував власну виноробню, що отримала назву Fattoria Nico. майстерності свого знаменитого діда та передові виноробні технології, завдяки яким він вивів сімейну компанію на новий рівень. В ідеальному злитті традиційних і сучасних методів народжуються неповторні вина, кожна пляшка з яких - колекційна. Виноградники компанії простягаються на 150 акрів, їхній ґрунт складається з глини, піску та домішки крем'янистих порід. Проведені роботи на виноградниках значно покращили властивості традиційних сортів, що дозволило отримувати цінне та рідкісне вино. Діно Ілюмінаті неодноразово відзначався нагородами і званнями: Винороб року, премія Gran Canal, національний Оскар, який визнає його одним з найкращих виноробів в Італії. Сьогодні видатні вина компанії відомі у всьому світі, вони підходять як для застіль, так і для поповнення колекцій поціновувачів італійських вин. |
Країна: | Італія |
Характеристики Zenato Вино Illuminati Dino Riparosso красное сухое 0.75 л 13.5% (8000268750213) та комплектацію товару виробник може змінити без повідомлення. Перевірте специфікацію (характеристики) товару безпосередньо на сайті обраного магазину перед придбанням (замовленням).