Казеїновий протеїн

Казеїновий протеїн є однією з найбільш натуральних та недорогих білкових добавок. Казеїн чудово підійде всім, хто хотів би отримати якісне джерело білка для нарощування м'язів.

Казеїновий протеїн створюється в процесі зціджування молочної сироватки та продається у вигляді порошку білого кольору. Казеїн можна купити як у вигляді окремої добавки, так і суміші з іншими видами протеїну.

Чистий казеїн можна купити недорого в різних інтернет-магазинах Києва та України. На кінцеву вартість впливатиме об’єм паковання та наявність додаткових добавок.

Ціна на казеїновий протеїн починається від 39 грн за порцію і в середньому може становити від 500 до 1500 грн за паковання для тривалого використання.

Різновиди казеїнового протеїну - властивості та застосування

Існує 2 види казеїнового протеїну:

• казеїнат;
• міцелярний казеїн.

Казеїнат є сумішшю солей кальцію і натрію. А міцелярний, своєю чергою, виробляється шляхом очищення молока від сироватки та лактози. Тобто стане хорошим вибором для тих, хто шукає безлактозний протеїн.

Міцелярний казеїн є найкращим варіантом у принципі. Він легший у засвоєнні, але перетравлюється довше, до 10 годин.

Казеїн також часто називається "нічним протеїном". Це пов’язано з тим, що казеїн найкраще підходить для вживання перед сном в день після тренування. Такий вид протеїну чудово вгамовує голод і надає тривале відчуття ситості на період від 8 до 10 годин.

Користь казеїнового протеїну та правила вживання

Казеїн цінний своїм високим вмістом білка. Вміст білка в порції залежить від конкретної добавки конкретного виробника, продукцію якого можна купити в інтернет-магазині спортивного харчування. Але, як правило, вміст становить не менше ніж 70%.

Казеїн також зручний тим, що він дозволяє задовольнити голод після тренування. Замість споживання великої кількості яєць та м'яса, достатньо випити 1 або 2 порції казеїнового протеїну та отримати необхідну дозу білка для зростання м'язів та закриття «вуглеводного вікна». Головна користь казеїну полягає у зручності вживання.

Казеїновий протеїн найкраще вживати на ніч, це дає тривале відчуття ситості. Вдень такий продукт краще не застосовувати, особливо якщо ваша програма харчування включає безліч приймань їжі або добовий калораж перевищує 3-4 тис. калорій.

Вплив казеїнового протеїну на організм

Як уже було сказано, казеїн чудово вгамовує голод. Але відбувається це шляхом згортання білкових молекул та неможливості швидко засвоїти їх організмом. Тому казеїновий протеїн буде найефективнішим саме при вживанні ввечері.

Казеїн не слід додавати до інших харчових продуктів. Іноді культуристи змішують порошковий казеїн з рідким молоком для збільшення кількості білка, що споживається.

Протеїн казеїн добре підходить і для тих, хто прагне наростити суху м'язову масу. Але, варто враховувати, що різні виробники продають білок з добавками або без. Іноді це може бути протеїн казеїн зі смаком. Такий продукт може містити додаткові калорії, які можуть не підходити тим, хто прагне схуднути. Рекомендуємо ознайомлюватись зі складом продукту перед покупкою в каталозі Хотлайн.