Характеристики
Товар додано: січень 2023 р.
Бренд: | Jaume Serra |
Тип: | Ігристе вино |
Описание: | Виноробня Jaume Serra була заснована 1943 року видатним енологом Жауме Серра Гуель. Вона розташована в районі Гарраф в Denominacion de Origen Pened's, найбільшої області виноградарства в Каталонії. Виноробня розташована на 300 акрах маєтку El Padruel і поділяє пейзаж із відомою фортецею 17 століття з такою ж назвою у середземному прибережному місті Віланова-і-ла-Желтру, на 50 км на південь від Барселони. Упродовж багатьох років фортеця на території маєтку відігравала історичну роль у навігації на Середземному морі, а також під час громадянської війни в Іспанії. Традиційні для кави сорти вирощуються на виноградинках господарства в Альт-Пенедес, в регіоні Пенедес. Крім власного винограду, виноробня також уклала унікальні, довгострокові контракти з виробниками в регіоні Пенедес. У рамках цих угод, контроль та догляд за виноградниками здійснюється Jaume Serra для забезпечення високих стандартів якості. Кава Jaume Serra Brut Nature Reserva отримала безліч нагород, серед яких золото від Bacchus International Wine Competition 2013, бронзову медаль на International Wine and Spirit Competition у 2013 році та срібну медаль у 2014 році. Для виробництва цієї кофе відбирається найкращий виноград сортів Шардоне, Щарельє та Парельяда. Після додавання тиражного лікеру, що складається з цукру та добірних дріжджів, проходить вторинна ферментація у пляшці згідно з класичним методом у льохах при постійній температурі 16 °C, для отримання дрібних стійких бульбашок. Пляшки залишаються у підвалах Jaume Serra у темряві та тиші не менше 18 місяців. |
Характеристики Jaume Serra Ігристе Cava Brut Nature Reserva 0,75 л (8411277350415) та комплектацію товару виробник може змінити без повідомлення. Перевірте специфікацію (характеристики) товару безпосередньо на сайті обраного магазину перед придбанням (замовленням).