Характеристики
Товар додано: лютий 2023 р.
| Бренд: | Lamiable |
| Тип: | Ігристе вино |
| Описание: | Історія сім'ї Ламіабл у селі Туре-сюр-Марн сягає 1600 року, з 1972 року сімейною справою керує Жан-П'єр. Господарство вигідно розташоване на схилах Кот де Блана, знаходиться за 12 км від Еперне і за 25 км від Реймса. Працюючи пліч-о-пліч зі своїми дочками, Офелією та Оріан, Жан-П'єр Ляміабл виробляє найкраще шампанське в Туре-сюр-Марн, на півдні Монтань-де-Реймс. Шампанський будинок Lamiable володіє найкращим льє-ді в цьому назві – Les Meslaines і відомий своїм чудовим шампанським із виноградників Гран Крю. На сьогодні площа, зайнята під лози досягає 6 га в регіонах Монтань-де-Реймс, Кот-де-Блан, та Валле-де-ла-Марн, де розташовані найкращі теруари Шампані. Усі виноградники Lamiable класифіковані як Гран Крю та засаджені на 60% Піно Нуаром та на 40% Шардоні. Урожайність підтримується на дуже низькому рівні – на 30% нижча, ніж максимально дозволена в регіоні, що в результаті дає зрілість ягід. Господарство не використовує пестициди та гербіциди, застосовує органічні техніки землеробства – що є дуже ризиковим для найхолоднішого регіону мови у Франції. Також практикується оранка землі, переробка стічних вод, використовується екологічно чиста упаковка, полегшені пляшки, кірка, у виробництві якого виробляється менше CO2, а принтер етикеток сертифікований як 'дружній до навколишнього середовища'. У господарстві зберігають старі лози віком 50 років, деякі досягають віку понад 70 років, тоді як інші виробники Шампані викорчовую лози по досягненню віку 30 років. Ґрунти складаються з крейдових та вапняних шарів, що у поєднанні з південною експозицією, дають надзвичайну зрілість ягід, глибину та низьку кислотність шампанських вин. Весь урожай збирають винятково вручну. |
Характеристики Lamiable Ігристе Terre d`Etoiles Brut Grande Reserve Grand Cru 0,75 л (3760164320051) та комплектацію товару виробник може змінити без повідомлення. Перевірте специфікацію (характеристики) товару безпосередньо на сайті обраного магазину перед придбанням (замовленням).
