Характеристики
Товар додано: січень 2022 р.
| Бренд: | Lamiable |
| Тип: | Ігристе вино |
| Описание: | История семьи Лямиабл в деревне Туре-сюр-Марн восходит к 1600 году, с 1972 года семейным делом руководит Жан-Пьер. Хозяйство выгодно расположено на склонах Кот де Блана, находится в 12 км от Эперне и в 25 км от Реймса. Работая бок о бок со своими дочерями, Офелией и Ориан, Жан-Пьер Лямиабл производит самое лучшее шампанское в Туре-сюр-Марн, на юге Монтань-де-Реймс. Шампанский дом Lamiable владеет лучшим лье-ди в этом наименования – Les Meslaines и известно своим чудесным шампанским из виноградников Гран Крю. На сегодня площадь, занятая под лозы достигает 6 га в регионах Монтань-де-Реймс, Кот-де-Блан, и Валле-де-ла-Марн, где расположены лучшие терруары Шампани. Все виноградники Lamiable классифицированы как Гран Крю и засажены на 60% Пино Нуаром и на 40% Шардоне. Урожайность поддерживается на очень низком уровне – на 30% ниже, чем максимально разрешенная в регионе, что в результате дает хорошую зрелость ягод. Хозяйство не использует пестициды и гербициды, применяет органические техники земледелия – что является весьма рисковым для самого холодного региона во Франции. Также практикуется вспашка земли, переработка сточных вод, используется экологически чистая упаковка, облегченные бутылки, корок, в производстве, которого вырабатывается меньше CO2, а принтер этикеток сертифицирован как 'дружественный к окружающей среде'. В хозяйстве сохраняют старые лозы, возрастом 50 лет, некоторые достигают возраста более 70 лет, в то время как другие производители Шампани выкорчевываю лозы по достижению возраста 30 лет. Почвы состоят из меловых и известковых слоев, что в сочетании с южной экспозицией, дают чрезвычайную зрелость ягод, глубину и низкую кислотность шампанских вин. Весь урожай собирают исключительно вручную. |
Характеристики Lamiable Игристое Perles d`Etoiles Demi-Sec Grand Cru 0,75 л (3760164320006) та комплектацію товару виробник може змінити без повідомлення. Перевірте специфікацію (характеристики) товару безпосередньо на сайті обраного магазину перед придбанням (замовленням).
