Характеристики
Товар додано: січень 2022 р.
| Бренд: | Larmandier-Bernier |
| Тип: | Ігристе вино |
| Описание: | В истории семей Лярмондьи и Бернье традиция виноградарства существовала со времен Французской революции. С начала 20 века шампанское Larmandier очень быстро завоевало репутацию в Кот де Блане благодаря своему отменному качеству. Жюль Лярмондьи, а позже его сын, Филипп Аллир, начали снабжать лучшие парижские рестораны своим шампанским. В 1971 году Филлип Лярмондьи, внук Жюля, и его жена Элизабет Бернье, которой принадлежали виноградники в Вертю, создали дом шампанских вин Larmandier-Bernier. После смерти отца управление семейным делом постепенно перешло к Пьеру. Пьер начал возрождать терруары Larmandier-Bernier и отказался от использования гербицидов. Начиная с 1999 года, все виноградники хозяйства культивируются биодинамически, а ферментация проходит благодаря диким дрожжам, которые индивидуальны для каждого терруара. В хозяйстве придерживаются принципов минимального вмешательства и максимальной натуральности вин, не только следуя традиции, а потому что верят, что создание великого шампанского начинается именно на винограднике. Рецепт получения высококачественного винограда прост: старые лозы, постоянная работа на земле, умеренная урожайность, на винограднике не используются удобрения, а урожай собирают по достижению максимальной зрелости, исключительно вручную. Виноградники простираются на 15 га, средний возраст лоз составляет около 33 лет, терруар расположен в Кот де Блане в коммунах Вертю – Премьер Крю, Краман, Шуийи, Огер, Авизе – Гран Крю. В дополнение к исключительному терруару, важную роль играет сортовой состав и система культивации лоз. Виноградники на 85% засажены Шардоне и на 15% Пино Нуаром. Ранее это кюве носило название “Tradition”, которое было дано ему в 1970 году радетелями Пьера. Позже имя было изменено на “Latitude”, поскольку оно лучше отражает характер этого шампанского, в округлом и богатом стиле. Latitude Blanc de Blancs производится исключительно из Шардоне, выращенного в местности на юге Вертю со щедрым терруаром, который сохраняет чистоту характера и богатство ягод.Температура подачи 7-9?С. |
Характеристики Larmandier-Bernier Игристое Rose de Saignee Premier Cru Extra-Brut 0,75 л (3700685500082) та комплектацію товару виробник може змінити без повідомлення. Перевірте специфікацію (характеристики) товару безпосередньо на сайті обраного магазину перед придбанням (замовленням).
