Характеристики
Товар додано: вересень 2024 р.
| Бренд: | Springbank Distillers |
| Тип: | Червоне вино |
| солодкість: | сухе |
| Описание: | Chateau Tour Saint Christophe було придбано Петером Квоком та його дочкою Карен у 2012 році. З Шато відкривається вид на прекрасні багатовікові тераси із сухого каменю на глиняно-вапняковому терруарі. Щоб зберегти багату спадщину, Петер зробив реставрацію замку. Ціль полягала в тому, щоб відновити тераси виноградника з реконструкцією сухих кам'яних стін, які датуються 18м століттям. Близько 1,5 км сухих кам'яних терас було відремонтовано вручну. Виноградник із середнім віком лоз тридцяти років орієнтований на південно-південний захід. Саме ця секретна алхімія сприяє якості терруару. Сьогодні господарство складається з 20 гектарів, і виготовляє вина під аппелласьоном Сент-Емільйон Гран Крю. Вініфікація Ручної збирання винограду. Після ретельного сортування частина винограду відправляється в бетонні чани, інша в дубові бочки. Після алкогольної ферментації вино проходить малолактику. Витримується вино у бариках протягом 15 місяців. КОЛІР, СМАК, АРОМАТ Chateau Tour Saint-Christophe належить до категорії Grand Cru, а 2015 рік є одним із найкращих в історії Шато. 80% мерло і 20% кабарне фран створюють приголомшливий баланс. Аромат вина розкривається відтінками чорної смородини, ожини, шовковиці, лаванди та грифелю. Смак середньої густини, з добре інтегрованими танінами. Wine Advocate оцінив вино у 91 бал. ТИП Червоне Сухе ВІНТАЖ 2017 ВИРОБНИК Chateau Tour Saint-Christophe ГЕОГРАФІЯ Франція - Бордо КЛАСИФІКАЦІЯ Grand Cru СОРТОВИЙ СКЛАД Каберне Совіньйон; Мерло; МІЦНІСТЬ, % 14,5% ЦУКОР, Г/Л 1,7 г/л |
| Країна: | Франція |
Характеристики Springbank Distillers Вино Chateau Tour Saint-Christophe Grand Cru 2017 червоне сухе 0.75 л (BW47522) та комплектацію товару виробник може змінити без повідомлення. Перевірте специфікацію (характеристики) товару безпосередньо на сайті обраного магазину перед придбанням (замовленням).
